Piment d'Espelette AOP

Le Piment d'Espelette en poudre est une épice légèrement piquante qui s'utlise avec tous le plats.

D' origine d'Amérique centrale, elle a été ramenée par les pêcheurs à la morue basques qui l'adaptèrent à leur région Elle a depuis conquis sa place parmi les épices les plus consommées en France.
La ceuillette des piments s'effectue de juillet à Novembre en fonction de leur maturité.
Après un séchage naturel sur claies de 2 mois et un séchage complémentaire en four ils sont finement broyés
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La passion pour le piment a conduit les producteurs à élaborer du Sel au piment, de la Moutarde au piment , de la Purée de piment  et l'incroyable Gelée de piment d'Espelette qui se savoure avec les fromages basques.


  • Piment d'Espelette A.O.P, pack complet pour votre cuisine, livré

    29,54 € (TTC) 28,00 € (HT)


    Le pack comprend: le Piment d'Espelette en poudre et sa Gelée de piment, le Sel et la Moutarde au piment d'Espelette.

  • Carton de 8 Pots de piment d'Espellete BIO

    71,74 € (TTC) 68,00 € (HT)


    Carton de 8 Pots de 50 gr de piment d'Espelette certifié BIO

  • Professionnels: 20 pots de gelée de piment

    79,13 € (TTC) 75,00 € (HT)


    Carton de 20 pots de 110 gr de gelée de piment d'Espelette

  • Professionnels: 1kg de piment d'Espelette en poudre

    100,23 € (TTC) 95,00 € (HT)


    Poche sous-vide d'1 Kg de piment d'Espelette en poudre

  • Professionnels: Carton de 20 pots de Piment d'Espelette AOP en poudre

    100,23 € (TTC) 95,00 € (HT)


    Carton de 20 pots de 40gr de piment d'Espelette en poudre

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